Heute gibt es ein super leckeres Müsli von der wunderbaren Joanna die auf Ihrem Blog LIEBESBOTSCHAFT tolle Frühstückstipps veröffentlich hat - sehr empfehlenswert!!
350 g kernige Haferflocken
100 g Mandelblättchen
50 g Walnüsse grob gehackt
50 g Kokosflocken
30 g Sesamsamen
3 TL Zimt
180 g flüssigen Honig
6 EL Öl
100 g Trockenfrüchte wie Cranberries, Aprikosen, etc.
1. Alle Zutaten (bis auf die Früchte) in einer großen Schüssel vermischen.
Auf einem mit Backpapier ausgelegtes Backblech flach ausbreiten, und bei ca. 180° (keine Umluft) ca. 20 Min. backen.
Alle 5-10 Minuten wenden - das bewirkt, dass das Müsli wunderbar knusprig wird, und verhindert das Anbrennen.
2. Nach dem Abkühlen wird das Müsli erst so richtig knusprig. Und das gewürfelte Trockenobst auch erst dann untermischen.
Herzensgrüße
Stephie
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